台北最好吃的美食 都在这条街!

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2018-08-21

台北最好吃的美食 都在这条街!

土地开发的私权主要表现为使用权等用益物权上。

台北最好吃的美食 都在这条街!

商业街是的一个有名的街,有许多著名的饮食场所,包括街头小吃、餐馆和甜品等等等。

从信义路由西向东,过金路起整个都是永康商圈的涵盖区域。最有名的永康街牛肉面和芒果冰始源都来自永康街。

而且巷弄内有些小店很有特色,非常适合在这里慢慢体验当地生活。度小月担仔面度小月是一家的传统面馆,这家开在永康大街的是在台北的分店。度小月担子面采用的面条是纯手工制作的,所以吃起来弹性十足,非常有劲道,担子面的汤汁没有牛肉面那么浓郁,而是清淡,鲜美,口感非常的好。

担仔面的历史可以追溯到清朝光绪年间。以捕鱼维生计的洪公,因为夏秋季节多无法出海捕鱼。年仅二十多岁的洪公为维生计,在向老乡学习了煮面方法后,挑起担子到台南水仙宫庙前卖面,故称之为「担仔面」。卖面是因为捕鱼工作较淡季而度小月,所以洪公干脆自取其名为「度小月」。担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥味道香浓强烈,配以甜虾头熬成的高汤,上桌前先以热水热碗,面稍烫一下即可捞起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁,成为一碗热腾腾,风味特殊的担仔面。永康牛肉面永康牛肉面位在南路二段的巷子内,就在原来的宝宫戏院旁,已经有超过四十年的历史。老板对于牛肉的选择非常严谨,采用正统本土的黄牛肉,才能展现出不论红烧或清炖牛肉面的肉质美味。招牌红烧半筋半肉牛肉面绝对值得尝试:牛肉的厚度合适一口即化,牛筋也炖的烂烂的,入口并不费劲,牙口不好的老年人也能享受。汤底微微辣,飘着葱花红油。够劲。鼎泰丰小笼包鼎泰丰是享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间已经在日本、美国、中国、、、、、等地都开有分店,并在1993年被美国时报评选为“世界十大美食餐厅之一“。永康街这家店是鼎泰丰的总店,资深吃货都说,在别的分店吃过觉得不好吃也没关系,总店一定要去排队试试,吃过总店才知道鼎泰丰真正的味道。小笼包肉馅鲜嫩汤汁丰富,就连素菜馅的小笼包都非常好吃,一吃难忘。府城台南美食店老板本身就是台南人,秉承着对传统古味的坚持,从永康公园旁边的小面摊开始,一步一脚印踏实的打造出属于自己的名号。台南的口味会偏甜,碗粿、虾仁肉丸、腐乳鸡、卤肉饭、虾肉卷、鱼丸汤都是台湾传统菜品,其中这里的清蒸虾仁肉丸最值得推荐。清蒸的肉丸完全不油腻,揭开软糯的外皮,就会看到肉馅和Q弹的鲜虾,肉和虾的比例刚刚好,让人一试难忘。高记生煎包高记和鼎泰丰一样也是台北名店之一,据说比较多当地人更喜欢吃高记。当年李大仁给程又青买的宵夜就是高记的。作为江浙点心,高记的生煎做法和上海不太一样,先是把铁锅烧热,生煎放上去后就直接加水了,而上海是要先煎一会儿再加水。招牌生煎包不便宜,10个就要200新台币,不过胜在皮薄馅料鲜甜,Q弹而不粘牙,香酥不腻口~IceMonster芒果冰IceMonster原名冰馆,是公认的台北芒果冰的起源,很多人一提到台湾芒果冰,就会想到冰馆。不过说实话,现在卖芒果冰的店家已经比比皆是,好像没有非要来这家吃的理由,但是在吃过几家店的芒果冰后,还是觉得他家的芒果冰品质最稳定,总能维持很不错的口感。招牌超级芒果冰是必点品,在绵密的刨冰上,铺上新鲜的芒果粒、奶酪和芒果冰淇淋,用料足而且口感丰富。吃了两天,也只能吃到台湾美食的一小部分。不知道大家去台湾旅游,还有哪些必去打卡的美味店铺啊?。